《寒單》全片以臺(tái)東為主景，劇組耗資超過千萬臺(tái)幣改造、搭建當(dāng)?shù)嘏f有建筑成為電影場(chǎng)景，并于開拍前一個(gè)月安排演員及工作人員在臺(tái)東longstay做足準(zhǔn)備。黃朝亮導(dǎo)演表示，13年前接觸電影之初，就很想拍攝屬于家鄉(xiāng)臺(tái)東的文化特色“炸寒單”，后與臺(tái)東玄武堂堂主李建智研究許久，決定先拍攝紀(jì)錄片，四年前隨著紀(jì)錄片的完成，也讓他充分了解寒單文化，以及這些肉身到底是為了什么上去炸，因此確定了電影所要呈現(xiàn)的故事關(guān)鍵。 黃牙老頭眉開眼笑，那就不走了，留在這，我肯定會(huì)好好給你吃給你喝的 姽婳果然又背了一大包袱，沉甸甸從無身崖背下來